茶艺师教你泡好茶 (How to make a good tea?)

编辑推荐:"茶艺零起点"教你选对茶具，泡出好茶，喝出健康，尽识茶滋味。内容简介:《茶艺师教你泡好茶》以泡茶为主题，让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择，了解茶叶，学会泡茶。本书共分为五大模块。第一模块讲述如何选择茶叶，包括选择茶叶的五个必需要素与四大茶区常见的名茶品鉴，让你认识茶；第二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水，茶具和水与泡茶相辅相成，缺一不可；第三模块讲述泡茶的准备和礼仪，让你深刻了解茶艺的内涵文化；第四模块讲述泡茶的手法和方法，其中列举了六大茶类的冲泡案例，让你学会泡茶；最后则为本书增添趣味，讲述了茶趣茶俗，让你了解少数民族茶艺。作者介绍:慢生活工坊，以书香为伴，在"慢生活"里找寻人生乐趣目录第一章 选择茶叶选择茶叶的五个必需要素江南茶区名茶品鉴江北茶区名茶品鉴华南茶区名茶品鉴西南茶区名茶品鉴第二章 泡茶的工具和水茶具的分类根据不同的茶叶选择茶具泡茶所需茶具泡茶所选之水第三章 泡茶的准备和礼仪如何能成功泡出好茶泡茶的仪态泡茶礼仪的正确使用第四章 泡茶的手法和方法茶具的使用技巧绿茶的冲泡黄茶的冲泡白茶的冲泡红茶的冲泡青茶的冲泡花茶的冲泡黑茶的冲泡调饮茶茶艺第五章 茶趣茶俗茶趣茶俗